다른 육류의 섭취는 좋아도
쇠고기 만큼은 삼가야됩니다.
정육으로만 먹는다 하드라도
포화지방 이 많으면서 인체의 혈관에
접착성이 매우 강하여 혈관 내벽에 붙게되면
피의 흐름에 이상이 생겨 발병의 원인이 됩니다
현대의 의술로서는 도저히 떼어낼 방법이 없습니다.
소금도,
간수를 완전히 제거한 제품을 사용하지 않으면
그 멋이 떫고, 쇠고기와 마찬가지로 간수 성분이
단백질과 기름기를 혈관 내부에 응고시켜 아무데나
붙여놓습니다.간수를 완전히 뺀 천일염이나
죽염을 사용하시고
값싼 수입품은 사용하면 안됩니다.
일년 먹을 간장,된장,고추장,김치등 세계적 최고인
발효 건강 식품인 우리 것을 만드는 원료 중 많은 부분을
차지하는 소금이기 때문에 매우 까다롭게 정성을 들여
선별 하여야 합니다. 우리의 어머니와 할머니들은
간수를 뽑아내기 위해서 2, 3 년이나
소금을 얹혀놓고 기다렸습니다.
선조들의 지혜를 생각 할 때 입니다.
