자연으로 돌아가라. 여러 가지 의미에서 건강과 아름다움을 지키는 지름길이다. 주식은 잡곡과 현미로 지은 밥으로 하고 부식은 해조류, 생야채류, 산나물, 생선과 시래깃국, 미역국, 무국, 감자국, 시금치국 등 각종 야채국이 좋다. 이 권고를 소홀히 여기지 말라. 매일 무엇을 먹느냐가 건강과 아름다움의 기본이 된다는 사실을 명심하고 지금까지 생각 없이 먹었던 오백식품과 가공식품을 가급적 멀리해야 한다. 그것이 평생을 건강하고 아름답게 지낼 수 있는 근본임을 깊이 숙지해야 할 것이다.
인간은 화를 내서는 안 된다. 자신이 스스로 독을 먹는 짓일 뿐만 아니라 남에게도 독을 뿌리는 파괴행위가 된다. 질병은 갑자기 걸리는 것이 아니라 매일매일 자신이 만들어 가는 것이다. 즉 잘못된 식사, 생활습관 등 본인 스스로에게 책임이 있는 것이다.
우리 식탁에 있는 흰소금은 아무도 원하지 않는 공장의 찌꺼기이다. 거의 모든 소금 공장들이 돌소금을 갖다가 분리하여 폭발물, 소다, 비료, 플라스틱 등을 만드는 과정에서 나오는 흰소금을 부산물로 만드는 것이 사실이다. 산업용 소금을 만드는 과정에서 생석회나 가성소다를 사용하고 화학물질을 첨가해서 습기방지와 표백을 한 후 제품으로 나오는 것이 바로 흰소금이다. 진정 가족의 건강을 염려하는 가정주부라면 마땅히 흰소금을 쓰레기통에 던져버리고 천일염을 써야만 한다.소변량이 적고 노란색을 띠는 것은 몸에 물이 필요하다는 경고이다. 물은 하루에 10잔 이상씩 마시는 것이 건강에 좋다.
