계란처럼 잘 깨지는 물건은 택배회사에서 주문을 받으려 하지 않기 때문에
저희가 피해를 감수해야 한답니다.
그렇지 않고서는 계란을 사시러 여기까지 오시든지, 제가 직접 고객님 댁에
배달을 하든지 해야 하니까요.
아무리 신신당부를 해도 이런 일이 발생하니 참, 난감합니다.
7개 값은 환불을 해 드리겠습니다.
나중에 또 주문하실 때 가격을 빼드리든지,
아니면 송금을 해 드리든지 할게요. 어떤 방법이 좋은지 알려 주세요.
그리고 달걀을 미리 씻어 놓으면 좋지 않습니다.
다음부터는 초란을 담그시기 직전에 씻으셔서 물기를 완전히 뺀 후
사용하시기 바랍니다.
그리고 깨진 달걀의 내용물을 빼고 달걀껍질만 넣는 일도
위생상 그리 바람직할 것 같지 않습니다.
대신 계란 7개분에 해당하는 식초(약 900ml)를 덜고 넣으시면
큰 문제는 없겠습니다.
닭은 단단하게 얼어있는 상태라 조금 늦게 냉동고에 넣으셨더라도 괜찮습니다.
요리하실 때 녹히지 마시고 언 채로 요리하시면 더 좋습니다.
다시 한 번 불편을 끼쳐 드린 점 사과드립니다.
초란 잘 담그시고, 닭도 맛있게 요리해서 드세요.
감사합니다.
