Date : 2006/04/27, Hit : 7504
제목    安式 된장 만드는法
작성자   이선



안현필선생님의 안식된장 만드는법

재래 된장 1공기, 생청국장가루 반공기
나머지 반공기는
[감식초, 양파, 멸치가루, 견과류(깨 땅콩)매실원액,
매실장아찌, 조청, 김(구워서), 다시마(볶아서), 마늘]

전부 갈아서 넣는다.

쌈장으로는 그만입니다.


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