Date : 2006/06/04, Hit : 7194
제목    새싹을 넣어 만든 멕시코풍간식 "퀘사딜라"
작성자   이선

* 퀘사딜라

- 재료 : 또띠야 2장, 닭안심 4~5쪽, 양파 반쪽, 슬라이스치즈 2장,
피자치즈
- 소스재료 : 고추장 1T, 물엿(또는 꿀) 1T, 참기름. 설탕.식초 약간씩
(고추장간에 따라 간장도 약간)

< 만드는 방법 >
1. 닭안심을 고추장소스에 버무려 놓는다.
2. 양파는 채썰어서 기름기없이 살짝 볶아둔다.
3. 팬에 또띠아 →양파→닭안심→새싹→슬라이스치즈→피자치즈를 순서대로
올리고 마지막으로 또띠아1장을 위에 덮어준다.
4. 3번을 불에 올리고 처음부터 약불에서 10분~15분정도 익혀준다.
이승숙   [2006/06/04]
참기 어려운 유혹... 꼬르륵... 햐, 미치겠다. 청국장 가루나 타 먹어야쥐.ㅎ